2020年08月22日

書店にて

先日、書店の健康書コーナーで目につき購入してみました。
患者さんとのお話しに大いに役立ちそうです!

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是非読んでみてください。
posted by 塚田美紀 at 08:40| Comment(0) | 日記

2020年08月07日

お菓子作り

こんにちは

最近の休日は皆さんどうお過ごしでしょうか

私は焼き菓子をよく作ります

先日はブルーベリーとクリームチーズのマフィンを作りました

しっとりフワフワにできました

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ブルーベリーとクリームチーズがいい感じです

美味しくできたのでまた作りたいと思います

posted by 塚田美紀 at 16:50| Comment(0) | 日記

2020年08月05日

いんげんのサラダ

昔から我が家の定番料理のいんげんのサラダです。
ちょうど今の時期に旬を迎える夏野菜。

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野菜は農家の直販を買うことが多いです。

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いんげんは筋を取って半分に下ります。

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玉ねぎはスライスして水にさらします。

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いんげんはさっとゆでて氷水で冷やします。

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ドレッシンで和えて完成です。
和風でも、ゴマでも、フレンチドレッシングでもなんでもOKです!!
いつも夏はこのサラダ!!
posted by 塚田美紀 at 11:56| Comment(0) | 日記