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塚田医院歯科ブログ
神奈川県相模原市橋本の歯科『塚田医院歯科』の院長ブログです。
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2022年05月20日
はっさくのパウンドケーキ
はっさくをいただいたのでパウンドケーキにしました。
はっさくを剥いて煮詰めて生地に練り込みました。
ふんわり焼けてさっぱりにていて美味しかったです。
posted by 塚田美紀 at 12:06|
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日記
2022年05月18日
山菜 from 米沢
祖父が山形県の米沢市出身で、果物などをたまに送ってもらいます。
今回は初めて山菜を送ってもらいました。
早速色々と調理してもらいました。
アイコのお浸しとコシアブラの酢味噌和え。
ヤマウドのきんぴらとタチシオデの胡麻和え。
シオデの胡麻和え。
そしてタラの芽、コシアブラなど色々な山菜の天ぷら。
おうどんだけ相模原のせき麺。
どの山菜も独特な味で、ほんのり苦かったりですが素敵な春の味でした。
posted by 塚田美紀 at 12:25|
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日記
2022年05月11日
久しぶりの県境越え
コロナ禍になって3年ぶりに県境を越えての移動が可能になりました。
念願かなってお墓のある群馬に行ってきました。
久しぶりに見る赤城山。
この山が見えると、いつも、帰ってきたなと実感します。
お墓参の後は小腹が空いたので早速焼きまんじゅうをつまみに行きました。
群馬県民のソウルフード。
コロナ禍前は店内でお茶を飲みながら焼きまんじゅうをほお張れたのに、
現在はテイクアウトのみで、店内もグループに付き1人の実入店に人数制限されてました。
香ばしいおみそで、とっても美味しかったです!
最後は、これまた前橋名物のお弁当。
ちょっと濃いめの味付けで帰宅してからいただきました。
久しぶりに帰れて嬉しかったです。
あ、私実は群馬生まれなんです。
posted by 塚田美紀 at 08:55|
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日記
2022年05月06日
咀嚼機能検査
患者様にどのくらい噛めてるかの検査をしています。
検査を始める前にやり方の説明をしてから行なっています。
@グミを20秒噛んでもらいます。
A10ccお水をお口に含んでクチュクチュします。
(この時に飲み込まないように気をつけて下さい)
Bグミとお水を青いネットに出します。
C測定
グミが粉砕されているとよく噛めてるので、数値も高くでます。
posted by 塚田美紀 at 12:07|
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日記
プロフィール
名前:塚田美紀
性別:女性
職業:歯科医師・薬剤師
医院紹介
院名:塚田医院歯科
院長:塚田美紀
診療内容:一般・審美・予防
併設:外科・内科
スタッフは全員女性
塚田医院歯科ウェブサイト
診療内容や診療時間などが詳しく載っています。