2017年03月14日

燻製

先日中央道の八王子インターチェンジで車を降りることがあったので、以前から気になっていた道の駅滝山に行って見ました。
東京都内唯一の道の駅だそうで、館内には所狭しと地場産野菜、お肉、アイスクリーム、卵、お花等色々なものを扱ってます。
奥の一角を見てたら燻製が沢山並んでました!

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おつまみセット!買うっきゃない!!!

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薫玉は程よい半熟。
ナッツ、チーズ、イカもワインにぴったり。

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子持ちシシャモ!!

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ほんのりと燻されますますワインが進んじゃいます!!









posted by 塚田美紀 at 17:10| Comment(0) | 日記
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