2019年06月25日

鯵釣り 2019

友人に誘われ、金沢八景の船宿から鯵釣りに行ってきました。
八景島シーパラダイスの横を通りぬけ横須賀に移動。

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お天気はいまいちでしたが、大漁でした。
生きた鯵を餌にしてブリを釣った方もいました。

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終了後は友人宅でセッセと鯵を捌いて、鯵パーティー。

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鯵のつみれ汁に鯵のなめろう

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アジフライに鯵のエスカベッシュ

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鯵の骨せんべい。
翌日はサンガ焼きと糠味噌に漬けた鯵。

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素晴らしい数々の味料理。
新鮮なので本当に美味しかったです!
posted by 塚田美紀 at 12:20| Comment(0) | 日記
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