今回は初めて山菜を送ってもらいました。

早速色々と調理してもらいました。


アイコのお浸しとコシアブラの酢味噌和え。


ヤマウドのきんぴらとタチシオデの胡麻和え。

シオデの胡麻和え。
そしてタラの芽、コシアブラなど色々な山菜の天ぷら。

おうどんだけ相模原のせき麺。
どの山菜も独特な味で、ほんのり苦かったりですが素敵な春の味でした。
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